Menù di nozze. Colori e sapori di un ricevimento perfetto da Ammot

Avete mai pensato che si mangia anche con gli occhi? Nell’assaporare una pietanza, non solo il gusto, ma tutti i sensi sono coinvolti.

Presentare il cibo in modo elegante e cromaticamente armonioso è molto importante in un menù perfetto di un ricevimento nuziale.

Menù di nozze

Prima ancora di gustare un piatto, ciò che si trova davanti a noi viene attratto dalla vista che agisce inconsciamente a livello psicologico sugli altri sensi, modificando ogni sensazione.

I vostri occhi invieranno impulsi che determineranno se una tale pietanza verrà accettata o meno e ciò che attrae maggiormente la nostra attenzione è il colore del cibo.

Il colore è un elemento predominante nelle sensazioni che ci vengono date dai fattori esterni e, se abbinato in modo inusuale o particolare, esso provoca reazioni inaspettata, soprattutto quando si tratti di cibo.

E’ quindi fare molta attenzione, oltre alla preparazione a regola d’arte delle pietanze, riuscire a trovare la combinazione perfetta tra i cibi posizionati sul piatto e il colore del piatto stesso in modo che tra loro creino contrasti armoniosi e piacevoli alla vista.

Le pietanze proposte in un ricevimento nuziale dovranno essere belle e attraenti, in modo da suscitare sensazioni di benessere e di piacere. Gli alimenti saranno ordinati, tagliati con particolari simmetrie e dovranno avere risalto per forma e colore.

Una combinazione di bianco arancione sarà perfetta perché risalta e produce una sensazione di energia e vitalità.

I nostri chef oltre a studiare la preparazione dei menù, si impegnano i studi dettagliati su come disporre le pietanze sul piatto affinché provochino un effetto visivo di piacere che invogli l’assaggio.

 

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Menù di nozze preparati nella cucina interna di Ammot

Il menù di nozze è uno degli elementi più importanti di un ricevimento nuziale e da Ammot Wedding ci pregiamo di avere una cura maniacale nella preparazione e presentazione del menù.

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Ammot Cafè è una location esclusiva e all’avanguardia per la realizzazione di matrimoni in spiaggia ed eventi e vanta di avere al suo interno una cucina perfettamente attrezzata che preparerà a regola d’arte i piatti del vostro menù di nozze.

Avere una cucina interna permette la preparazione al momento di tutte le pietanze da servire con prodotti freschissimi e di primissima qualità.

Inoltre in ogni momento del ricevimento lo staff della cucina sarà a disposizione per risolvere qualsiasi problematica o imprevisto possa capitare.

La cucina interna permette di modificare il menù nel caso di intolleranze o allergie alimentari, menù per vegani o vegetariani e per bambini.

La cura del dettaglio è il nostro punto di forza per rendere perfetto, unico ed indimenticabile il tuo matrimonio in spiaggia da Ammot Wedding.

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Matrimoni in spiaggia Napoli. Eleganza e raffinatezza della mise en place

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Nell’organizzazione di un matrimonio in spiaggia da Ammot Cafè, una particolare cura viene dedicata alla sala del ricevimento nuziale e all’allestimento dei tavoli.

I tavoli saranno apparecchiati elegantemente con un tovagliato, una mise en place e dei dettagli scelti nei colori e nel tema dell’evento, in modo tale da creare un fil rouge armonioso e raffinato.

A tavola gli invitati troveranno il menù nuziale, personalizzato con il logo dell’evento, le iniziali o i nomi degli sposi e la data del matrimonio, il tovagliolo legato da un ferma tovagliolo che spesso è accompagnato da un delizioso cadeau per gli invitati, per ringraziarli di essere presenti nel giorno più bello della vita della coppia di sposi.

Wedding Planner: Silvia Wedding

 

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